Kampoeng Bangka, makanan khas bangka

Anda yang berasal atau keturunan Bangka,bahkan anda yang menyukai kuliner khas bangka sekarang  tidak perlu jauh-jauh untuk memenuhi keinginan anda tersebut,karena sekarang anda dapat menikmati itu semua di jakarta.

Anda bisa datang ke restoran Kampoeng Bangka di jalan Panglima Polim Raya Nomor 102, Jakarta. Disini beragam kuliner khas Bangka tersedia mulai dari jajanan tradisional, cemilan dari seafood sampai makanan utama khas Bangka. Restoran Kampoeng Bangka berdiri sejak Juli 2011.

Seperti kita ketahui bahwa Bangka adalah sebuah daerah kepulauan pulau yang terletak di provinsi bangka belitung.

Dan terkenal akan hasil lautnya,sehingga tidak mengherankan hampir semua makanan khas bangka itu adalah olahan hasil laut.

Selain makanan,terdapat juga berbagai camilan khas bangka seperti berbagai kue basah yang semuanya serba khas bangka.

Harga yang ditawarkan memang lebih tinggi daripada harga di Bangka tapi untuk di Jakarta sendiri ini masih dapat dikategorikan kuliner yang murah apalagi untuk para anak-anak Bangka yang rindu akan masakan rumahnya.

Selain itu tempat ini juga tergolong sangat nyaman dengan suasana alunan suara music yang menemani kita

Tempat ini benar-benar bisa menjadi obat rindu bagi kita para perantauan asal bangka yang rindu akan kampung halaman.

Posted by Heri Rilmanto

Sumber : Facebook and Twitter

MENIKMATI ICE CREAM SASHIMI DI SUSHI JOOBU JAKARTA

Fushion Sushi di Jakarta memang telah menjamur … Namun ada satu tempat yang membuat saya selalu rindu untuk kembali… Sushi Joobu namanya!!! Apa sih yang membuat aku rindu, ternyata ada Ice Cream Sashimi nyaaaa!!! Oya??? Apa itu ice cream sashimi??? Baca dong kalau penasaran heheheee

Jatuh Cinta pada Rasa Pertama di Sushi Joobu

Salmon Sashimi??? … hm … pastinya sudah biasa terdengar di telinga dan di mata … yaitu Ikan Salmon mentah di iris lalu disajikan bersama dengan saus kecap Jepang dan wasabi.Tapi, di sini … anda akan menemukan sashimi tersebut bermutasi menjadi laiknya ice cream!!! Hihihiii … nama aslinya adalah Joobu’s Special Salmon Salad, namun karena penyajiannya yang bak ice cream maka saya memberinya nama Ice Cream Sashimi … Tuh liat …  Ikan Salmon segar berwarna orange di tumpuk ke atas bak ice cream kan??? Kemudian diatasnya diberi lelehan saus Mayo dan taburan wijen …

Hm,…. dijamin, penikmat sashimi bakal ketagihan sama ni salad. Apa pasal??? Karena Resto ini memang terkenal akan pemiliknya, Toar Christoper, yang memiliki keahlian dalam memilih dan menyimpan ikan. Keahlian ini sendiri, ia dapatkan ketika pria yang akrab di sapa Itop ini sedang study di Amerika. Sembari sekolah, ia bekerja di sebuah resto Jepang dan dengan teliti selalu memperhatikan cara para chef memilih dan memperlakukan bahan bahan makanan sebelum akhirnya menjadi sebuah hidangan yang layak disajikan pada pelanggan.

Alhasil, sashimi salmon yang namanya berganti menjadi salad ini pun, memiliki daging yang segernya nonjok banget. Dengan tampilan warna orange, salmon ini memiliki rasa manis yang murni dan gurih kres yang nempeleng banget. Daging yang segar ini akhirnya mengakibatkan, tiadanya rasa amis dan tidak berlendir.

Apalagi kemudian diberi sentuhan mayo yang masuk banget ke lidah orang Indo. Nyeeessss … Itop memang tampaknya sangat memahami selera lidah penduduk Indonesia, untuk itu tak hanya sashimi yang digubah menjadi salad, namun juga hidangan lainnya pun digubah sesuai dengan selera lokal khususnya warga Jakarta.

Hidangan Fushion lainnya yang saya coba adalah Joobu Special Roll. Sebuah sushi yang digoreng!!! Yaaa … kadang banyak dari kita yang geli ketika harus makan daging mentah. Nah, maka yang ini diberi sensasi goreng dan bahkan kejutan rasa Indonesia yang original, yaitu penambahan cabe rawit di dalamnya. Jadi jangan kaget ya ketika tiba tiba ada rasa pedas menyengat di lidah.

Isian dari sushi ini sendiri adalah nasi putih pulen, nori, ikan salmon, unagi atau kita menyebutnya belut yang diolah manis dan ada tambahan cream cheese yang membuat lembut ketika sushi mampir ke lidah.

Inilah kehebatan Itop … ia tak ragu ragu memasukkan cream cheese ke dalam sushi … pertama saya berpikir, “Wah sushinya pasti terlalu neg nih … pake cream cheese segala” … ternyata dugaan saya salah kaprah!!! Kenyataan membuktikan, penambahan cream cheese justru meningkatkan rasa gurih salmon dan mengimbangi rasa unagi yang manis … jadi ketika sampai dilidah terjadilah kombinasi yang sangat selaras …

Hm,… mereview resto ini, saya jadi lapar dan ingin ke Joubu nih … Apalagi disana suasananya juga cukup nyaman dan pastinya hidangan yang tersedia masih buanyak dan semuanya enaaaaak … soal harga??? buat saya, disini, rasa maksimal harga minimal let’s try

Alamat Sushi Joobu : Jl. Kelapa Gading Boulevard Blok WD2 No 19 Jakarta Utara, 021 4508551 … buka

SUMBER : http://wisataseru.com/2011/04/sushi-joubu/

POSTED BY : YOSI.KRISTIANTI

DERMAGA ONE

Pecinta Seafood terutama kerang, Dermaga One mungkin bisa jadi salah satu alternatif yang cocok. Karena disini terdapat puluhan macam kerang yang dimasak dengan puluhan pula racikan aneka macam bumbu.

Waktu itu saya mencoba cukup banyak jenis masakan dan kerang, hebat, semuanya enak. Mulai dari yang sederhana masak bawang putih sampai yang saus makassar, semuanya mantab.

Kerangnya sendiri adalah kerang pilihan dengan daging segar yang gendut gendut (dimana kita bisa milih sendiri bahan yang hendak kita santap). Jadi ketika dimakan rasanya kres dan tidak amis sama sekali. Tapi, disini bukan cuma terkenal masakan kerangnya, tapi juga ada aneka makanan unik yang mungkin nggak akan anda jumpai di tempat lain, karena ini adalah resep asli dari Dermaga One.

Kerang Hijau Bakar Saus Makassar

Seperti Ikan yang digoreng garing dengan Sarang besar yang menutup ikan ini. Siapa sangka jika kremesan yang gurih asin ini terbuat dari telur yang di masak sedemikian rupa sehingga dapat tampil begitu memikat dengan rasa yang gurih luar biasa.

Sup Tom Yam yang diletakkan dalam wadah kelapa muda juga memberikan sensasi segar dan gurih yang berbeda dengan Tom Yam lain di resto lainnya. Gimana? Makan Malam kali ini, mungkin Dermaga One bisa jadi alternatif yang pas bukan?

 

Foto kerang macan dan kerang hijau, diambil dari http://www.ancol.com

Informasi Restaurant

Nama	Dermaga One
Alamat	Pantai Carnaval, Ancol Taman Impian, Jakarta Utara
Telephone	+62 21 70353311, 70353322
Jam Buka
–
Jenis Masakan	Sulawesi Seafood
Harga	Rp. 12.000 – Rp. 90.000,-
–
Tipe	Restaurant
Suasana	Santai
Merokok	Area merokok dan tidak merokok
Busana	Casual
Lain – lain	Cocok untuk nongkrong anak muda dan keluarga.

Kerang masak Bawang

Ikan Masak Telur

Tom Yam

sumber : http://wisataseru.com/2010/06/dermaga-one-pusatnya-masakan-kerang-yang-ngangenin/

posted by : yosi.kristianti

LEMBUTNYA ORGINAL PANCAKE DIPANCIOUS PANCAKE

Pancake. Nyam, siapa sih yang tidak suka? Roti basah manis susu, yang terasa sangat lembut di lidah. Apalagi ketika si bulat coklat ini sudah berlumur dengan aneka topping, seperti saus coklat, blueberry dan atau strawberry. Hm,…

Salah satu penyedia pancake yang cukup populer di Jakarta adalah Pancious Pancake. Penasaran dengan kebesaran namanya, saya pun langsung meluncur ke sana dan mencoba beberapa menu andalannya. Sayang saya tidak membawa kamera, jadi gambar akhirnya saya ambil dari HP dan web pancious pancake.

gambar di ambil dari web milik pancious pancake

Ketika itu saya mencoba yang bertopping blueberry, coklat dan pancake mini yang bersaus maple syrup. Wow, untuk saus coklatnya. Lelehan coklat-nya benar benar membuai lidah saya berguncang. Manis yang sangat lembut bercampur dengan gurih kacang almond. Belum lagi cake hangat yang berpadu dengan dingin ice cream coklat. Luar biasa.

Sesi ke dua adalah pancake bertopping blueberry. Asem manis langsung menetralkan lidah saya yang sudah penuh oleh aroma coklat. Segar sekali. Meski topping-nya berlimpah, namun sama sekali tidak membuat saya eneg, karena perpaduan antara blueberry, ice cream vanilla dan pancake-nya yang manis, benar benar membuat saya tak ingin berhenti mengunyah.

Lalu terakhir, demi merasakan original pancakenya. Mini pancake yang siap di lumur hanya dengan lelehan maple syrup pun siap menjadi hidangan penutup saya di Pancious hari itu.

original Mini pancake – foto handphone

Nyaaaam, ternyata adonan pancake nya benar benar enak meski dimakan tanpa topping macam macam. Manis susunya terasa meng-goyang lidah dan pancake nya sendiri sangat empuk dan lembut. Komposisi antara tepung, susu dan telurnya sungguh pas. Nyaaam,…

 

Foto diambil dari : www.pancious.com

Detail / rangkuman artikel Pancious Pancake

Nama	Pancious Pancake
Alamat	Jl. Permata Hijau Blok A no 12 Jakarta Selatan
Telephone	+62 21 5304325
Jam Buka	11.00 – 22.00
–
Jenis Masakan	European (Pasta, Pancake, Ice cream)
Harga	Rp. 20.000 – Rp. 100.000,-
–
Tipe	Minimalis Restaurant
Suasana	Santai Elegant
Merokok	Area merokok dan tidak merokok
Busana	Casual
Lain – lain	Cocok untuk menjamu relasi bisnis.

sumber : http://wisataseru.com/2010/06/lembutnya-original-pancake-di-pancious-pancake/

posted by :yosi.kristanti

PANCAKE BERGAYA CHIKEN KATSU DAN LASAGNA ALA THE BEE’S HOUSE

Pancake merupakan alternatif sarapan yang praktis dan cukup memberi energi sampai jam makan siang tiba. Praktis, karena bahan-bahannya gampang dan membuatnya pun paling lama hanya butuh waktu 5 menit. Originalnya sih resepnya hanya susu, telur, mentega dan gula. Kemudian di panaskan di pan sampai berwarna kecoklatan. Di serve dengan maple syrup atau madu. Hm,… enak nian.

Tapi, kalau bosan dengan pancake yang biasa biasa, mungkin anda bisa datang ke The Bee’s House di kawasan Green Ville Jakarta Barat. Wow, aneka pancake bisa anda dapatkan disini dan rasanya pun cukup membuat saya terpukau. Demi mendapatkan selera yang berbeda, saya dan kawan saya, Intan, memesan Crumble Pancake dan Lasagna Pancake.

 

Modifikasi Pancake yang Unik

 

Crumble Pancake, adalah pancake yang dimodif gaya chicken katsu. Yaitu pancake yang sudah di-angin-kan lantas di ulen dengan telur dan dibungkus dengan tepung roti kemudian digoreng dan disajikan dengan mayonise plus chili saus. Nyaaam, rasanya enak sekali. Garing gurih dan begitu gigitan kita sampai ke tengah, maka rasa manis pancake akan menggoyang lidah. Mantab!!!

Kemudian pancake bernama Lasagna Pancake ini memiliki tampilan yang cukup menawan. Dengan tambahan saus tomat dan saus bolognaise home made, pancake ini benar benar menantang. Apalagi dengan taburan saus krim putih yang terbuat dari susu, butter dan tepung yang juga di buat home made, rasanya sungguh Luar Biasa!!! Pecinta Lasagna dan bolognaise dijamin tak akan kecewa. Saus home made-nya benar benar mantab.

Selain 2 pancake ini masih banyak pancake lainnya seperti Smoked Beef Pancake, Twister Pancake, Black Forest Pancake dan juga aneka waffle yang bakal bikin anda nagih.

 

Minuman

Aneka minuman yang ada di The Bee’s House juga segar segarnya minta ampun. Saat itu saya dan intan memesan Black Wido. Minuman yang terbuat dari ice cream, coca cola dan juice lemon. Rasa segarnya benar benar bikin mata plong dan hati menjadi senang.

Pesan juga Virgin Bee. Minuman dari pecampuran aneka juice ini juga membuat intan sampe habis dalam sekali sedot. “Luar Biasa” katanya tanpa malu malu. Hehehee, kalau enak urat malu memang sudah putus. Nggak sangka, minuman segelas gemuk itu habis hanya sekali angkat.

Akhirnya pesan minum lagi yang terbuat dari aneka macam buah buahan yang lantas diberi sirup. Ini juga segar bukan main. Takut di habis kan intan tanpa aku bisa mencoba, langsung ku sambar begitu pesanan datang. Buahnya beraneka, mulai dari anggur, strawberry, apel, longan dan jeruk. Segaaaar!!!

nformasi Restaurant

Nama	The Bee’s House
Alamat	Jl. GreenVille AV – 16 Jakarta Barat
Telephone	021 56957722
Jam Buka	11 am – 04 am / 11.00 – 04.00 (subuh)
–
Jenis Masakan	Western
Harga	Rp. 20.000 – 30.000 (pancake n waffle)
–
Tipe	Cafe n Resto
Suasana	Nyaman dengan pilihan sofa sofa besar dan layar lebar untuk nonton bareng
Merokok	bebas
Busana	Casual
Lain – lain	Tempat yang pas untuk nongkrong sampai subuh, enak untuk membicarakan bisnis dan tugas kuliah karena free wifi

SUMBER : http://wisataseru.com/2010/07/pancake-bergaya-chicken-katsu-dan-lasagna-ala-the-bees-house/

POSTED BY : YOSI.KRSITIANTI

SOP BUNTUT MANGGA BESAR

Sop Buntut Mangga Besar!!! Ups… pertama kali buka di tahun 1999, sop buntut ini sudah bikin heboh kalangan pecinta sop buntut terutama yang berada di kawasan mangga besar Jakarta Barat (kota). Sekali datang bisa dijamin akan datang untuk yang ke dua ketiga dan ke sekian kalinya. Itulah yang saya rangkum dari hasil tanya jawab singkat saya dengan beberapa pelanggan sop buntut mangga besar (mabes) ini. Umumnya kunjungan selanjutnya mereka membawa teman dan begitu seterusnya. Maka tak heran, dalam waktu singkat pelanggannya telah mencapai ribuan orang perbulannya.

Apa sih yang Istimewa dari Sop Buntut Mangga Besar???

Mengapa menggunakan buntut New Zealand??? Ini tak lain karena kualitas semata. Di Indonesia tidak ada peternakan sapi yang murni sapi-sapinya berasal dari satu pemilik atau pemelihara. Sementara di New Zealand, hampir semua peternak sapi import adalah perusahaan besar yang memang memelihara dengan cara yang sama dan memilah sapi sesuai umur baru kemudian di potong bersama. Jadi kualitas daging yang dihasilkan antar daging yang satu dengan yang lain, kurang lebih pasti sama.

Sedangkan untuk sapi di Indonesia, karena oleh penjagal sapi di dapat dari bermacam macam pemilik dengan usia dan teknik perawatan sapi yang berbeda beda, maka kualitas daging yang dihasilkan tiap sapi bisa dipastikan berbeda satu dengan yang lain. Nah, jJika dibuat sop buntut, maka ketika direbus, buntut yang satu sudah empuk dan yang lain masih keras. Hasilnya? Kualitas yang tidak sama pada tiap mangkuknya. Hm,… akhirnya digunakanlah buntut sapi New Zealand, supaya hasilnya selalu sama pada tiap mangkuk pelanggan.

Untuk kuah sop buntut ini juga istimewa. Rasa rempahnya royal sekali dengan jejak hangat di tubuh yang tak terbantahkan. Jahe, cengkeh, pala, merica dan aneka rempah hangat lainnya sungguh segar terutama buat yang sedang butuh berkeringat. Rasa kuah ini pun akan semakin dahsyat ketika di beri sambal yang disebut sebut pelanggan, “Super mantabnya”. Saya lihat hampir semua pelanggan termasuk saya, memakan sop buntut ini hingga tandas sampai ke kuah kuahnya.

SUMBER : http://wisataseru.com/2010/10/sop-buntut-mangga-besar-sensasi-si-seksi-sop-buntut-kualitas-eksport/

POST BY: YOSI KRISTIANTI

 

 

 

 

BAKMI GANG KELINCI

Bakmi Gang Kelinci adalah restoran mie terkemuka di Indonesia yang menyajikan beragam hidangan mie yang sangat digemari oleh para penikmatnya. Dinilai sebagai tempat makan mie paling populer di Indonesia yang menghasilkan mie dengan cita rasa yang orisinil dan lezat, selain juga menyajikan beragam menu lainnya yang menggunakan bahan-bahan berkualitas.

Enak – Murah – dan Banyak adalah motto yang dipegang oleh Bakmi Gang Kelinci, yang diupayakan dengan memberikan pelayanan terbaik sebanding dengan apa yang dibayarkan oleh para pelanggan kami. Dengan bangga melestarikan kualitas tak tertandingi dan keaslian dari mie buatan kami, dan di saat bersamaan mengangkat sisi kreatif keahlian kami dalam hal makanan untuk memperkenalkan berbagai sajian baru agar terus menarik bagi para pelanggan setia kami. Kami telah memiliki beragam sajian menu daging/sayuran, dan juga menu nasi. Kualitas adalah kunci kesuksesan Bakmi Gang Kelinci, ketika kami menggabungkan sajian yang lezat, segar, dan bergizi dalam tatanan yang sederhana dengan harga yang terjangkau.

Bakmi Gang Kelinci (Pusat)
Jl. Kelinci Raya No. 1-3, Pasar Baru
Jakarta Pusat 10710
Telp. 021 – 35 22288 (Hunting), 021- 997 22288 or (021) 70 100 100
Kritik dan saran : 08211-3522288

SUMBER : http://www.bakmigangkelinci.com/frontsite.php

http://www.bakmigangkelinci.com/contactus.php

POSTED : YOSI.KRISTIANTI

CAFE HELLO KITY

Judulnya udh super cute ya..hihhihi . Pasti yg suka sama Hello Kitty betah bgt ada di tempat ini. Yaps…ini adalah “Cafe Kitty” ,surganya para penggemar Hello Kitty . Cafe ini terletak di Kondomium Gofl Karawaci, Tangerang. Tepatnya sih di Lobby Fairway Tower. Ga terlihat dari jalan loh cafenya dan ga da petunjuk apapun di depan apartmentnya, jadi langsung masuk area apartment aja kalau mau kesini.

Setau saya, cafe kitty ini adalah cafe pertama yg pny konsep unik “hello kitty” di Indonesia. Karena konsep cafe ini “Hello Kitty”, maka semuanya serba pink & hello kitty . Interior cafe pun jg serba pink dan hello kitty. Dari mulai perkakas makan, furniture, ceiling, wallpaper sampai kitchen set yg semuanya hello kitty. lucu bgt kan?Cafe ini tidak luas, ketika masuk, sebelah kiri langsung dapur dan didepannya tempat kita makan. Tapi, suasanya yang menyenangkan membuat saya terasa betah berlama2 di cafe ini .

Saat itu saya adalah pengunjung pertama yang datang ke cafe ini, jadi cukup puas menikmati suasana cafe dan makanannya. Pemilik cafe pun jg cukup ramah dan melayani dengan sabar ketika saya tanya isi menu. Waktu itu saya memesan menu : kue sus (10k IDR), mochi (8k IDR), bolu (20k IDR), bakso hello kitty (20k IDR), ramen (20k IDR), nasi bulgogi (30k IDR), teh korea+jelly hello kitty (10k IDR) dan temon tea+jelly hello kitty (10k IDR). Cukup kalap dengan porsi yang banyak untuk dimakan berempat... Harga-harga di cafe kitty juga lumayan murah dengan porsi yang cukup mengenyangkan. FYI semua makanan dicafe ini bentuknya hello kitty, dr mulai bolu sampai jellynya. Untuk rasanya sendiri menurut saya cukup enak, baksonya dihidangkan ditempat yg tahan panas sehingga kuah bakso tetap segar. Selain itu, bolunya juga lembut dan tidak terlalu manis, mochinya pas dan teh koreanya enak bgt. Kalau ramen dan nasi bulgoginya rasanya standart tp tetap enak. Favorit saya yaitu : bolu, bakso hello kitty dan mochi. Sayangnya waktu itu saya ga coba siomay, kroket dan macaroninya, udah keburu kenyang duluan .

Oia di cafe ini juga dijual berbagai macam barang hello kitty, mulai dari perkakas makan, mandi sampai peralatan rumah tangga dan sekolah. Barang-barang hello kitty yang dijual juga produk asli dari sanrio dan korea, jadi harganyapun mahal . Overall, buat yang suka hello kitty dan cari pengalaman bersantap yang unik patut dicoba. Harga, rasa dan pelayanannya seru dan asik. Saya pun bakalan balik lagi ke cafe ini. Selamat mencoba para pecinta kuliner .

SUMBER : http://www.yukmakan.com/review-mdetail.asp?id=2000

POSTED BY :  YOSI.KRISTIANTI

 

BEBEK BENGIL YANG GARING RING DAN GURIH RIH

Yang suka ke Bali, pasti tau dengan nama besar Bebek Bengil. Resto tempat tongkrongannya pada bule di Ubud sana. Nah, tapi untuk bisa mencicip kesohorannya, sekarang nggak perlu harus jauh jauh ke Bali, karena di Jakarta sudah ada.

Di Bali sendiri, Bebek Bengil merupakan restoran bertaraf internasional pertama di Ubud. Nah, maka ketika hadir di Jakarta pun, tampangnya mentereng di kawasan Menteng yang elit. Nama bengil sendiri akan anda ketahui asal usulnya begitu masuk ke resto tersebut, ya ya ya karena pemiliknya ini nggak cuma ingin pelanggannya itu mencicip masakannya, tapi juga mengenal lebih dekat apa sih bebek bengil itu, jadi cerita tentang asal usul nama pun di pajang. Seperti apa ceritanya? sengaja saya nggak mau cerita, biar pada dateng sendiri untuk membaca langsung heheheee …

Suasana dibuat semirip mungkin dengan yang ada di Bali, meski secara luas juga jauh lebih kecil dari yang di Bali, tapi usaha itu cukup terlihat. Menu menu terhidang pun juga sama, bahkan beberapa bumbu yang terkadang memang namanya sama, tapi karena tumbuh di daerah berbeda maka akan menghasilkan rasa yang berbeda, tak segan langsung di import dari Bali supaya rasa yang ada di Jakarta benar benar identik dengan yang di Bali.

Akhirnya saya pun memesan Bebek andalannya dan Sate Platter yang terdiri dari tiga macam sate, yakni sate lilit, sate udang, dan sate ayam. Yang dahsyat tentu bumbu kacang dari si sate ya … bumbu kacangnya nampol gurihnya. Sedangkan untuk bebeknya sendiri, ini sungguh berbeda dengan bebek yang biasa saya jumpai di tempat lain. Saya menyebutnya, ini bebek dengan rasa.

lidah Bule. Karena kalau biasa kita makan bebek itu kan aroma sereh, daun salam dan bumbu lainnya itu kerasa, nah kalau yang disini, bebeknya itu hampir tidak ada rasa yang menonjol. Bebek baru akan memiliki rasa ketika di cocol sambal matah, sambal khas Bali. Keunggulannya juga terletak pada bebeknya yang di goreng kering sehingga kulitnya benar benar krispi.

Untuk tambahannya sendiri, Bebek disajikan lengkap dengan  sayuran berupa kacang panjang dan taoge dengan bumbu kelapa, di sini dikenal sebagai urap dan buah buahan.

Untuk penutupnya saya mencoba 2 macam cake yang saya lupa namanya tapi untung saya memotretnya. Enaaaaaaaaaaak banget. Kuenya lembut banget. Dari 2 kue itu saya lebih suka yang berwarna coklat. Untuk ke dua cake ini sendiri, dua duanya mengadung alkohol. Dan itulah yang membuat saya suka, yang berwarna coklat rasanya keras tapi sangat lembut di lidah. Sedangkan yang berwarna putih, alkoholnya tidak terlalu menyengat dan lebih kerasa seperti spageti. hehehee ya karena itu pakai daun basil, jadi rasanya seperti sedang makan spageti namun dalam versi lembut gak usah dikunyah juga udah lumer.

BEBEK BENGIL. Jl. H. Agus Salim 132 Menteng Jakarta Selatan. 021 391 8016, 021 310 1190

yang di Bali: Hanoman Street Padang Tegal Ubud Bali. 0361 975 489

SUMBER : http://wisataseru.com/2010/03/bebek-bengil-yang-garing-ring-dan-gurih-rih/

POSTED BY : YOSI.KRISTIANTI

JONI STEAK

JONI STEAK PASAR BARU

Udah ada yang pernah nyobain Joni Steak? Nah. warung steak ini berada di pinggir jalan Samanhudi, Pasar Baru. Tepatnya beberapa belas meter dari pintu gerbang Pasar Baru pintu besi (belakang). Disana kita akan menemui dua jenis gerai, yang satu bentuknya warung tenda dan tepat di sebrang jalan yang berbentuk restoran. Apa bedanya? Secara rasa sih sama aja ya, tapi dilihat dari segi kenyamanan sih saya lebih nyaman yang di warung tenda. Karena yang di restorannya itu sumpah ruameeeee. banget!!! ampe pernah saya harus nongkrongin salah satu pengunjung yang lagi makan supaya saya dapet tempat. Huh, ngga banget kan???

Sebagai yang makan dan yang nongkrongin orang makan enak ngga sih kaya gitu??? Nah kalo yang di tenda lumayan lebih nyaman, ngga serame yang di resto. Tapiiiiiii… kita harus menyediakan banyak recehan karena akan banyak sekali pengamen. Hahahaha kalo gitu sama aja dong???

Soal rasa… Joni Steak ini memang termasuk yang lumayan enak. Setiap steak disini memiliki dua jenis saus, ada yang mushroom dan blackpepper, jadi tinggal pilih yang sesuai selera kita. Dan potongan dagingnya itu loh… hhhhmmmmmm mantaps deh!! gede banget. Ampe begah makannya, beda lah sama yang di Steak n Shake atau Steak Obonk.

Beda rasa dan potongan, beda juga sama harganya dong ya. Warung steak ini membandrol harga setiap makannya diatas harga dari 2 kompetitornya tadi. Untuk steak, harga berkisar antara 20-60 ribuan. Sekilas memang lebih mahal, tapi kalo dilihat dari segi rasa dan potongnnya ya standard lah. Ngga mahal koq. Selain steak, warung ini juga menyediakan jenis makanan lain, tentunya yang match sama steak ya. Kaya spagheti, kentang goreng, mash potato dan salad. Oiya disana juga menyediakan daging2 import yang harganya lebih mahal.

Penasaran??? silahkan coba.. Untuk yang warung tenda buka sejak pukul 18.00 dan untuk yang resto kayanya buka dari siang deh. he2 rada2 lupa saya.

Tags: warung steak, Pasar Baru, spagheti, kentang goreng, mash potato, salad

Kuliner Keluarga

Kemaren malem pas abis gajian, gw ama papi lagi kepengen makan enak, tapi tetep irit berhubung pengeluaran lg banyak. Tadinya gw mo makan steak di mall, tapi berhubung mahal ya ga jadi deh. Papi punya ide untuk ajak gw ke daerah Pasar Baru, namanya Joni Steak. Ini resto tendaan yg buka malem (sekitar jam 7an). Menurut testimoni bbrp rekan ktr papi termasuk bos & istri, steak di situ wajib dicoba. Rasanya enak dan harganya terjangkau.

Letak Joni Steak kira2 300 m sebelum Metro Pasar Baru. Kalo siang itu gedung Laba-Laba, tempat reparasi tas & sepatu, kalo malem ya si Joni yg buka tenda. Sebrangnya si Joni buka resto tenda yg sama. Mungkin untuk mempermudah para konsumen yg malas puter balik (kalo yg dtg dr arah Pasar baru).

Gw ama papi suma pesen Tenderloin Steak lokal & es jeruk. 1 porsinya Rp. 26,000. Es jeruknya segelas Rp. 6000 (yg jual seh pedagang laen). Sirloin steak yg lokal Rp. 24,000 & import (ga tau dr mana) Rp. 30,000. Porsinya gede loh, temen2. French Friesnya jg banyak banget. Puas deh makannya. Apalagi buat yg makannya kuat, pasti pas.

Kemaren sih gw liat hampir tiap pengunjung memesan Garlic Bread. Jangan2 itu termasuk yg favorite. Hmm…laen kali deh gw coba yg laen.

Tags: kuliner, tenderloin lokal, pasar baru

Joni Steak Yum

Tempat makan yang menunya berbau Steak ini, dikenalkan oleh teman kampusku. Logo dari restaurant ini adalah “The real taste of Australia and New Zealand”. Tempatnya di cat mencolok warnanya, perpaduan antara warna kuning cerah, pink kalem, merah mencolok, dan hijau yang adem. Hawa di restoran ini pun tidak panas karena ber-AC ada 2 tingkat. Lantai bawah tempat makannya dekat dengan dapur. Tingkat 2 hanya tempat makan saja. Tapi uniknya ada 2 kasir, untuk lantai 1 dan lantai 2. Untuk toilet bersih, dan ada tissue. Higienis kok. Pelayanannya mantap, walau sempat terlupa untuk memberi garpu dan pisau. Ada baby chair juga, jadi jangan khawatir.

Untuk rasa, biar lidah yang bergoyang. Saya mulai dari minumannya. Minuman yang saya pesan “kietna” dan “es teh manis”. Uniknya es teh manis tersebut seperti rasa pandan. Jadi kemungkinan teh asli di campur dengan daun pandan. Rasanya enak, wangi, unik. Minuman kietna, rasanya seger, warna mirip seperti teh, tapi dibawahnya terdapat buah kietna. Kietna ini bagus loh buat panas dalam, rasanya unik kayak permen nano-nano mirip banget, manis asem asin.

Untuk steak, Sofie pesan yang tenderloin import dengan pilihan sausnya mushroom sauce/saus jamur antara lada hitam dan saus jamur. Dagingnya lembut, porsinya besar, rasa sausnya jujur saja memang agak kurang, harus kita tambahkan l ada yang ada di meja. Yang lainnya tetap mantap!

Selanjutnya untuk menu sampingan Sofie pilih mashed potatoes with cheese and sauce mushroom, rasanya enak. Mari acungkan jempol bersama! hehhe… Disini juga ada ice cream-nya saya Sofie sudah tak sanggup menampung. Well, after all in Joni Steak, you’ve got that YUM ZUM!

Joni Steak juga buka cabang di Gajah Mada, letaknya Jl. Gajah Mada No. 91 (Sebelah Bakmi Gajah Mada) Jakarta-KOTA. Ayo tunggu apalagi lets feel the YUM ZUM!

Bagi para kuliners yang suka makan steak disini tempatnya cocok banged,harganya pun terjangkau sesuai dengan kantong kita.

jangan sampai terlewatkan ya,ayo mampir di joni steak.

SUMBER ; http://jonisteak.com/?tag=/pasar+baru/

POSTED BY : YOSI.KRISTIANTI